🥔🍳 SANXENXO ELABORARÁ A TORTILLA DE PATACAS MÁIS GRANDE DO MUNDO
📅 O vindeiro sábado 5 de setembro, a Praza do Mar converterase no escenario dun reto espectacular: elaborar e degustar a tortilla de patacas máis grande do mundo.
A tortilla prepararase nunha tixola de máis de 6 metros de diámetro e contará cunha novidade moi especial: a metade levará cebola cultivada en Sanxenxo. Ademais, nesta ocasión realizaranse dous volteos da tixola, para os que será necesaria unha grúa de 75 toneladas.
🔢 As cifras do reto:
🥚 17.000 ovos
🥔 1.700 kg de patacas
🧅 300 kg de cebola
🫒 300 litros de aceite
🧂 30 kg de sal
👩‍🍳 72 persoas participarán na elaboración
🍽️ 10.000 racións
🕥 10:30 h | Comezo da elaboración
🕝 14:30 h | Inicio previsto da degustación
💙 Cada ración terá un prezo de 3 euros e toda a recadación será destinada a fins benéficos.
O alcalde, Telmo Martín, e o propietario de El Huevo de la Abuela, Manuel Casal, presentaron na Sala Nauta esta cita que chega por primeira vez a Sanxenxo tras dúas edicións celebradas en Melide.
📍 Praza do Mar
📅 Sábado 5 de setembro
Un reto de dimensións xigantes… e cunha finalidade solidaria!
📰 https://tinyurl.com/TortillaSxx
#Sanxenxo #TortillaDePatacas #PrazaDoMar #SanxenxoEnFestas